金刺梨(刺梨和金刺梨有什么区别)
2024-04-02 01:02:12
两者外形、口感、营养价值不同。
金刺梨光枝无籽，果实金**；普通刺梨刺密籽多，果实黄绿色。
金刺梨脆嫩多汁，口感清甜；普通刺梨果硬汁少，口感酸涩。
金刺梨的营养价值要高于普通刺梨，特别是果糖的含量，是普通刺梨的6倍，且富含果胶、钾、磷等，几乎不含单宁。
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