肉羊(肉羊养殖新方法)

2024-04-03 23:59:28

1、严格把控肉羊饲养环境。想要肉羊长出鲜美可口的羊肉,它们生长的环境也一定要有严格的要求,否则环境太差的话,不仅会影响肉质的口感,还会给羊带来一些疾病,影响正常售出的时间,这样会给养殖商带来很大的风险。所以说作为饲养人员要及时的进行环境的清理,以免滋生细菌,还必须要将阳城建立在非常通风干燥,下雨的时候不容易出现积水的地方,能够满足羊的正常生活以及繁殖的过程,才能够实现最终利益最大化。

 2、选择优质肉羊品种。由于想要生产出肉质鲜美的羊肉,所以说品种的选择就非常重要,现在市场上很多的品种,都是通过来产羊毛儿羊肉的价值会偏低,所以说想要专门养肉羊,就需要选择一些生长能力特别强,饲养的周期也偏短的羊,它们的羊肉才可以降低一些成本,获得最大的收益,所以说将各个因素考虑进去,选择最适合的品种,对于饲养员来说才是最好的选择。

 3、养肉羊繁殖注意事项。羊需要繁殖,才能够继续的为饲养商创造价值,但是想要完成整个繁殖的过程来说,也是非常复杂的,需要有一些正确的繁殖经验以及方法,才能够保证成功的繁殖,在对待怀孕的母羊需要格外注意,因为羊之间碰撞可能都会导致流产的情况,所以要将怀孕的母羊隔离对待,并且给予足够营养的资料待她产下,小羊再换容易下奶的资料,让其将翔抚养长大,但对于其母子俩生存的环境要格外的注意,保持温度的同时,还要控制一定的湿度,才能够给它们提供一个最合适的生长环境。

 4、做好肉羊疾病预防。如果说羊群中有一些羊出现疾病,那是养殖户最头疼的事情,所以说在疾病到来之前如果能够做到预防,那就是非常省时省力的事情了,第一点就是要保持它们有一个安全的生长环境,这样就可以减少疾病的出现,因为环境得到一定的控制,就可以减少细菌的繁殖,也可以减少疾病的出现。二就是及时的对出生之后的小羊接种疫苗就和孩子一样,接种疫苗之后就可以产生一些抗击疾病的抗体,这样也就可以有效的减少疾病的出现,如果发现个别的羊出现疾病,要及时的将其隔离之后再进行治理,以免传染其它羊,造成大面积生病,那样情况就不好控制了。

 5、肉羊饲养方法与注意事项。在科学喂养肉羊的时候,也要讲究一些方法和技巧,如何喂养才能够降低羊出现疾病的可能性,还能够提升羊肉入口的感觉,所以说对于饲养员来说的要求就会偏高一些,需要了解肉羊的习性以及营养的需求,才能够做到一个合理的搭配。喂养的时候不可以单一喂一种饲料,这样长期下来会导致一些营养的缺失,所以需要多种饲料或者是粗细粮的配合,还要给喂羊的时候形成固定的时间点,让它们形成习惯才能够有利于它们的消化,长的体积比较大。

肉羊生长发育的规律是什么?怎样利用这种规律进行商品肉羊的肥育?

营养价值高:肉羊蛋白质含量高达8%-9.5%,食用消化率高达90%以上。肉品等级高:肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或淡**、胴体体表脂肪覆盖率100%。体型:体型大、生长快、肌肉多、脂肪少,腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少,早期生长速度较快且产肉性能高,胴体瘦肉多。

作为肉羊,就一般而言都可把它们的整个生命过程划分为胚胎期(先天)和生后期(后天)两大阶段。若再详细一点,又可把胚胎期再划分为胚、胎前和胎儿三个时期,把生后期再分为哺乳、幼年、青年、成年和老年五个时期。

(1)胚期

指从受精卵开始,逐渐发育到与母体建立联系时为止。羊的卵子和精子结合也是在输卵管的上1/3处发生的。之后受精卵在依靠自身贮备的营养进行卵裂的同时,向母羊子宫角移动,最终附植于子宫角1/3处与母羊体建立营养联系。据研究,就绵羊而言,本期的发育在第28天完成。此期特点是细胞强烈分化,出现3个细胞层,形成尿囊,单个胚总重量还不足2毫克。

(2)胎前期

其主要特征是各种器官迅速形成,逐渐出现种的特征,并形成完备的胎盘,通过绒毛膜与母体子宫内膜建立牢固的联系。绵羊胎前期从受精后的第29天持续到第45天,单个胚胎的总重才15克左右。

(3)胎儿期

主要特征是体躯及各组织器官迅速生长,同时,也形成了被毛和汗腺。胎儿期羊的体重增加很快,如绵羊单个胎儿第58天时重64克,第94天时重760克,第140天时达3400克。由此可见,胎儿出生时的自身主要是在胎儿期,特别是胎儿后期,即妊娠最后2个月内生长的。

(4)哺乳期

是指羔羊出生到断奶,即4月龄之前这段时期。其特点是,羔羊对外界环境的逐渐适应。羔羊由出生前完全依靠母体供应营养物质、氧气并排出代谢产物,到出生后依靠自身的呼吸机能和消化机能获得氧气和营养物质,并排出消化、代谢产物,是一个巨大的变化。但羔羊,特别是哺乳前期,主要营养物质的来源仍是依靠母亲(乳汁)提供的。出生后1~2周内羔羊的体温调节、消化、呼吸系统的发育都还不够完善,机能也都还不健全,因此,在饲养管理过程中若有疏忽,极易造成发病或夭亡。相反,此刻确又是羊只一生生长发育最快的时期,象小尾寒羊,在母乳较好的情况下,哺乳期内的日增重一般能达200~300克,到3月龄体重已可比出生时增加5~10倍或更多。因此,如若母乳及补饲不足或对羔羊管理不周,就必将使其生长发育受到严重的影响。

(5)幼年期

指羔羊由断奶到6月龄左右这一阶段。此时羔羊消化系统的发育还仍然不够完善,消化机能也不够健全。幼年期,特别是断奶后的最初几天的羔羊要由主要或部分依赖母乳过渡到完全依靠采食固体饲料生活,此后食量不断增加,消化机能也大大增强;骨骼和肌肉迅速增长,各组织器官也相应增大,绝对生长速度迅速加快,是进行羔羊肥育和从事肥羔生产最有利,最关键的时期。

(6)青年期

是指由性成熟到生理成熟(体成熟)的这段时期。这时羊各组织器官的发育已逐渐完善,机能也逐渐健全,绝对生长(增重)已达最高峰。对于商品肉羊而言,这一时期仍算肥育效果尚可,进行经济利用也仍然还属较为合算的时期。

(7)成年期

此时羊的体形已定,生理机能也已完全成熟,生产性能也已到了最高峰:并且能量代谢水平也已基本稳定下来。羊到成年虽已不在生长,但在较瘦情况下若遇优越营养条件却能迅速沉积脂肪,使其肉质得到显著改善。

(8)老年期

羊只整体代谢水平开始下降,各组织器官的机能也逐渐衰退,饲料利用、转化率与生产、繁殖性能也都随之下降,呈现各种衰老现象,但仍有较好的脂肪沉积的能力。

羊的生长发育不仅具有明显的阶段性,而且各阶段的长短也常因品种而异,并且也是可以通过一定的饲养管理措施加以提前或延迟的。另外,大量研究证明,羊的肌肉、脂肪、骨骼等组织器官及外形在各个生理阶段和不同生长发育时期的生长也都并非是成比例和均衡的。如胚胎期羊的管状骨(四肢骨)生长的较快,而主轴骨(主要是脊椎骨和扁骨)生长的较慢。而出生以后,骨骼的生长则相反。因此,羊出生时在体形方面表现为头大、肢长、躯短小,而以后,随年龄的增加各部位的比例才逐渐趋于匀称,显现品种的特征。羊只出生后肌肉生长迅速。但肌肉的增多主要是肌纤维(细胞)体积的增大,也就是细胞质的增多,因此,肥羔肉质细嫩。而较瘦的羊只,肌纤维在数量方面并未减少,而只是细胞质较少,细胞膜和结缔组织的比例较高。因此,瘦羊,特别是成年、老年羊的肉质会显得非常粗老。脂肪沉积速度和部位顺序也因羊的年龄、品种而别。幼年羊沉积慢,随年龄增长而脂肪沉积加快。肉用品种脂肪沉积加快的时间(年龄)要较其他用途的品种早。就脂肪沉积顺序而言,一般先是内脏器官周围,其次才是肌肉间,继而才是皮下,最后向肌肉纤维内部沉积。所以,越是早熟,即肥得越早、越快的品种,早期肥育效果才越好,越合算,肉质也越好。而对原来比较小的青年羊进行肥育,不仅肉质可以大大改善,而且胴体重、净肉量,以及饲养经济效益也都将会显著增加。而成年、老年羊,如果原来较瘦,肉质一般都粗老,但一经育肥,也同样可使肌肉纤维沉积较多的脂肪,使肉变得细嫩。鉴于肉羊生长发育的规律如此,如果专门从事商品肉羊的生产,就应从加强对怀孕后期母羊的饲养着手,充分满足它们对于各种营养的需要和要求,使其到临产时能够达到膘肥体壮,所生羔羊结实强壮,产后奶水充足,能够满足羔羊哺乳需要。羔羊出生以后,特别是产后40~50天内,一定要继续加强哺乳母羊的饲养,使其能为正处生长发育最快阶段的羔羊提供更多的奶水。同时,还应遵循羔羊、幼年羊的生长发育规律对其进行科学饲养,保证它们能够得到最迅速最充分的生长,使其能够尽早达到出栏屠宰的要求。

TAGS:
声明

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;
3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

搜索
排行榜
标签列表