海口特产(海口十大名小吃(海口的小吃))
海口是海南省的省会城市,也是中国优秀的旅游城市之一,凭借着优美的热带海滨风光而闻名,那么海口有哪些知名的小吃呢?今天小编为大家盘点了海口十大名小吃,一起来看看吧!
1、海南粉
海南粉是海南历史非常悠久的一道小吃,在海口市非常流行,是海南名吃前十名排行榜之一,是将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种牛肉丝、花生米、竹笋等辅料拌制而成的,味道十分鲜香可口。
2、海口甲子粉
海口甲子粉是海口琼山区有着200多年历史的传统小吃,其使用的粉比海南粉中的粉更粗一些,配料也十分丰富,有牛肉干、猪肉干、花生和酸菜等等,吃起来柔韧细腻,令人回味无穷。
3、海南鸡饭
海南鸡饭起源于海南省文昌市,在海口也非常流行,是以当地特产的文昌鸡为主要食材制成的白切鸡,配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭一起食用,非常美味可口,深受人们喜爱。
4、海南清补凉
海南清补凉是海南三亚、海口、万宁等各地都非常流行的一道特色冰爽甜品,是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的,吃起来甜而不腻,十分冰凉可口,很适合夏季解暑。
5、老爸茶
老爸茶是海口茶点的统称,因为海南民间把上了年纪的人都称作“老爸”,所以这种大众茶也被称为老爸茶,茶有红茶、绿茶、菊花茶或茉莉花茶等等,再配上海南多种多样的小吃,风味非常独特。
6、海南椰子糕
海南椰子糕是海南海口非常流行的一种糕点小吃,是以糯米和椰子为主要原料制作的,其_馅十分多样,有椰丝花生馅、椰林芝麻馅等等,吃起来香软可口,甜而不腻。
7、海南煎棕
海南煎棕是海南省的传统小吃之一,在海口地区非常流行,海南煎棕和普通粽子的不同之处在于不使用粽叶包括,也受时令的限制,先蒸熟后煎制食用,外观色泽金黄,吃起来鲜香可口。
8、海南碳烤生蚝
海南碳烤生蚝中有名的是海口曲口碳烤生蚝,其做法简单,制作好的生蚝外观色泽金黄,吃起来鲜嫩可口,而且还具有很高的营养价值,深受广大食客的喜爱。
9、海南煎堆
海南煎堆也被称为麻球,是当地元宵节时常吃的一种传统小吃,是以新鲜糯米为主要原料制作的,制作方法非常讲究,里面的馅料也非常丰富,有椰蓉、椰子丝、芝麻等等。
10、薏粑
薏粑也叫糯米粑粑,是海南历史悠久的传统小吃之一,是以糯米粉做皮,以新鲜椰肉、芝麻、花生和白糖等作馅蒸制而成的,在当地逢年过节的时候会经常食用,也会经常用来馈赠亲朋好友。
来海南海口必买的十大特产如下:
1、野生黄皮
其野生黄皮林生长年代久远,是世界黄皮种质资源基因库之一。
2、石山壅羊
石山壅羊海口市秀英区农业技术服务中心石山壅羊为目前保持海南黑山羊最原始的母本。
3、永兴荔枝
永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。永兴荔枝:永兴镇历来素有荔枝之乡美称。
4、大坡胡椒
海南是我国最大的胡椒主产区,大坡镇是海南最大的胡椒生产基地,进入过全国绝大多数家庭的餐桌。
5、三门坡荔枝
三门坡荔枝果型端正,色泽鲜亮,果皮干净无明显病虫害,果皮龟裂片明显具荔枝品种的典型特征,果实发育饱满,个大核小。
6、石山黑豆
石山黑豆海口市秀英区农业技术服务中心黑豆,作为传统农产品,在石山镇的种植历史已经延续千年。
7、海口云龙淮山
云龙淮山是海南海口琼山的特产。相对于内地淮山,云龙镇淮山具有粉性足、质坚实、肉色白、口感好的特点。
8、秀英蟹粥
秀英蟹粥各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食。
9、猴面包
木棉科热带果树。海南出产。未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包。
10、贝壳系列产品
贝壳系列产品贝壳色彩斑斓,品种很多。
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