薛家宠物店(和情敌结婚的日子第几章开始甜)

2024-04-12 23:01:08

和情敌结婚的日子

作者:青端 作 者 推 文

[收藏此章节] [免费得晋江币] [举报]

第二十一章

荣获四次踹成就的沈总带着内伤去煮了早餐。

不能说一点气都没,可一对上叶南期的脸,气就烟消云散了。沈妈妈曾说自家儿子刀子嘴豆腐心,现在刀子搁一边了,就剩块嫩豆腐。

叶南期不知道沈度的心态变化,担心自己态度太差,沈度临时反悔,吃饭时忍不住又提醒:“别忘了啊。”

一双眼睁得圆圆的,明澈见底,唇角还沾着饭粒。沈度望了他片刻,不知道说点什么好。

他之前到底是怎么瞎了眼,以为叶南期真是个妖艳贱货的。

吃完早饭,两人各忙各的。

叶南期考虑了一下,把名单给薛向榆发了一份。

薛向榆难得正经一回,很快回了信,说会找人查一下他们的情况。

最后他意味深长地加了一句:查不出来的话,要么死了,要么生不如死。

叶南期后背阵阵窜凉。

因为已经接触到薛家的人,以后说不准会发生什么,叶南期有意识地让闻琛推了些工作,本来通告就不多,这下更清闲。

两人碰了面,闻琛唏嘘:“我就知道,嫁了豪门就淡圈。”

叶南期装聋作哑,手指在圣诞节后的那天点了点:“这天别安排工作。”

圣诞节后的那天是薛老爷子的寿辰。

闻琛看了眼:“这个节目收视率还行啊,你以前有机会就上,最近怎么嫌这嫌那的。偷偷告诉你,姜沅予也会去。”

叶南期态度柔和,语气坚定:“有更重要的事。”

一起合作几年,叶南期少有不靠谱的时候,闻琛琢磨着这句话,问:“有多重要?”

叶南期闻言一顿。

他对上闻琛的视线,一字一顿:“硬要说的话,大概,比我的命还重要。”

他的眼神太过认真,闻琛忍不住一巴掌摁他脑袋上:“行行行,给你推了。少把命啊死啊的挂在嘴边,咱俩还要努力去拿小金人呢,一嘴一个卖肾,还老是不好好吃饭,啧。今天又没吃早饭吧?”

叶南期沉默几秒:“吃了。”

“你转性子了?”闻琛诧异。

“姘头奉命监督我吃饭。”

“中国好姘头。”闻琛欣然鼓掌,“改明儿你们生孩子了我包个大红包。”

叶南期要笑不笑的:“改明儿你生了我也给你包个大红包。”

距离圣诞节也没几天了,街上一片喜庆,到处都响着欢乐的圣诞歌。

和闻琛分开后,叶南期难得想在街上溜达一下,沾沾热闹的喜气,没多久,就又发现了那个小狗仔。

还挺黏人。

叶南期往后瞥了眼,随意找了个地方停车,下来才发现外面外面是家宠物店。

他愣了愣,隔着玻璃窗与里面的小家伙对视。

他想起叶湄很喜欢这些毛茸茸的小动物,又想起多年以前,他年少无知时憎恨着的叶湄,站在冰天雪地里,找不到一个容身之处。

叶南期呆呆地站了许久,穿着小狗图案围兜的工作人员戒备地打量了他好几眼,他回过神,错开这家店,踱步进商场,给沈家两位长辈和家里人买了礼物。

结完账准备离开时,他发现那个小狗仔蹲在外面,偷偷摸摸地举起相机,手指冻得红通通的。

叶南期觉得好笑,折回去又买了双手套。

小狗仔蹲在商场门口,纳闷他返而又去,往里伸了伸脖子,发现叶南期出来了,赶紧撤退,叶南期比他快一步,把手套往他怀里一扔,提着礼物回到车上。

小狗仔愣了愣,噔噔噔跑到车边,叶南期降下车窗,没等他说话,又摸出个帽子扣他头上:“回家过年吧,小朋友。”

“……”小狗仔满脸纠结,“你怎么这样!”

叶南期笑吟吟的:“哎呀,要曝光我吗?欢迎。”

说完,他升起车窗,走得直截了当。

小狗仔傻在原地。

沈家是书香门第,除了沈度,其他长辈向来不屑于过洋节。然而今年不同以往,平安夜当天,两个都无心过节的小年轻反而被叫回了沈家。

俩人提着礼物刚到,阿姨端出个水果盘,盛着洗干净的苹果,笑眯眯的:“吃个苹果,平平安安。”

叶南期不喜欢吃苹果,不过还是挑了个小的,应景地啃了两口。叶妈妈在医院陪叶宛,今天没来,叶南期慢慢咽下果肉,心想,过了这个年,就该让她们出国了。

理由叶南期早就想好了,国外有更高的医疗技术和更齐全的医疗资源,说不定叶宛有一天还能重获光明。

“南期想什么呢,这么出神?”

沈妈妈的笑语打破叶南期的发愣,他恍惚了下,乖巧地道:“想了想明年的工作计划。”

“年轻人啊,也别太沉迷工作。”沈妈妈慈和地抚了抚叶南期的头,“知道你们有梦想,但是太逼着自己也不好,劳逸结合,别太为难自己。”

沈爸爸眼睛不离财经频道,插嘴:“现在的年轻人想一出是一出,很少有为自己未来仔细谋划的,南期这样很好,有计划性。”

沈妈妈不乐意了,扭头和丈夫拌嘴。沈度笑了笑,看叶南期一个苹果啃了半个小时还没啃完,心下了然。

真难养活。

吃完晚饭,两人上了楼,沈度直觉叶南期的状态不太对,一晚上都心不在焉的。

进了屋,他想了想,找了个话题切入点:“你刚才是骗我妈的吧,想明年的工作计划?最近不是推了很多工作吗。”

叶南期纳闷:“你怎么知道?”

沈度冷静甩锅:“赵生想了解你的工作进度,让我关注关注你。”

才怪。

赵生在知道原委后笑得要死要活,笑过后缺的筋长回来,再次发起好兄弟结了婚居然不告诉自己的小脾气,不理沈度了。

叶南期对沈度没有太多警戒心,没多想就接受了这个理由,似笑非笑:“是啊,没想工作计划。”

沈度试着探他的口风:“听伯母说,过段时间是你姐姐的忌日?”

叶南期目光微微一黯,这次没有敏感地避开话题,点了点头。

“你姐姐当年也进了娱乐圈,你……”

叶南期冷下脸,打断他的话:“你到底想问什么?”

沈度一脸无所谓:“伯母和我说了些话,我对你姐姐有点好奇。都这么多年了,以前的印象都模糊了。”

叶南期微微笑着,眼里没有笑意:“既然已经模糊,也没必要再想起。她只是个普通人,没什么特别的,不劳沈总记住。”

怎么就这么敏感?沈度气得牙痒痒。

偏偏还不能开门见山地问。

完全可以预料,假如他直接问叶湄的事,叶南期说不准会立马签下离婚协议书,离他远远的。

沈度越来越奇怪了。

叶南期狐疑地瞅了他几眼,忽然想到什么,脸色微变:“沈度,你是不是偷偷查我了?”

沈度故技重施:“我查你干什么?闲的?”

叶南期不吃这套了:“你最近就挺闲的。正面回答我的问题。”

“先不说我查没查,你这么紧张干什么?”沈度不慌不忙,盯着他的眼,“难道你有什么不可告人的秘密?”

叶南期没来由的有些气,又有点慌。

他不想要任何人觉得他可怜,更别说这个人可能是沈度。

他不需要旁人的怜悯,那种高高在上的善意,让他感到反胃。

两人沉默对视,沈度心想,他是真的不想让人知道。

于是他笑了笑,回答:“没有。”

叶南期心里依旧存疑,但又不能逼沈度对他剖白,心里不爽,泡个澡回来,四仰八叉占据大床正中央,把沈度挤到床边,威胁他:“明早醒来,你那玩意儿要是还顶着我,我就废了你。”

沈度:“……”

“不许凑过来抱我。”

沈度很想提醒一下这位蛮不讲理的大明星,几乎每次都是他钻过来抱着他死不放手的,推一下还委屈得直哼哼。

然而叶南期转过身,只留下个后脑勺,沈度把话咽回去,再次摇头感叹。

真是个祖宗。

圣诞当天活动多,叶南期起得早,欣慰地发现这次没和沈度抱在一起了。

果然还是威胁有效。

他匆匆吃了饭,和沈家两位长辈告了别,坚定地拒绝了让沈度送他去公司的提议,自己先走了。

叶南期没有助理,大小事务基本都是经纪人亲力亲为,他到的时候,闻琛已经等了半小时,一见面就拉他去化妆,换身礼服,话都来不及多说一句,又被塞进车。

闻琛神情严肃,拿着几份文件叽叽咕咕。

其实叶南期知道该怎么做,只是闻琛不放心,忍不住多说几遍。听他语速飞快,叶南期默然想,闻琛很适合和放飞自我的赵生当朋友。

婆婆妈妈和喋喋不休,绝配。

一早上叶南期都待在录制现场,录到下午,又去参加见面会。在车上的空档,闻琛登上他微博,摁着他自拍了张,编辑祝福语发上去。

月更博主回归,粉丝们喜极而泣,评论刷刷刷往上冒。

不过叶南期没时间看,闻琛把他前一阵清闲的债全加到了今天,他忙得晕头转向,好不容易能踏踏实实坐下来喘口气了,手机又忽然响起。

叶南期揉揉太阳穴,歇了几个月,确实不太习惯这样的工作强度。他摸出手机看的时候,闻琛在不满地抱怨:“我还以为那老头消停了,结果还是没。不就被你拒绝了吗?说好的新助理,到现在还没安排上,这像话吗?你好歹也算跻身一线了,和你一个咖位的哪个不是生活助理围着转……”

他叨叨咕咕着,发现叶南期的脸色突然剧变,煞白煞白的,活像白日撞鬼。

“怎么了?”闻琛从没见过他这种表情,吓了一跳。

叶南期的嘴唇开合几度,狠狠搓了把脸,才勉强冷静下来,声音发颤:“闻哥,拜托你一件事。”

“啊?什么?到底怎么了?”

“……帮我把晚上的活动推了。”

闻琛差点咬到舌头:“你疯了?你让我怎么和主办方解释?”

叶南期冲闻琛鞠了个躬:“对不起,等我回来再给你解释。”

说话间,他连外衣都来不及披上,脚下带风,已经跑了出去。

闻琛阻止不及,跟出去时,叶南期已经开车跑了。

“……妈的。臭小子!”闻琛咬了咬牙,没找车追上去。

毕竟还有更麻烦的事等着他。

叶南期仿佛能听到心跳的声音。

嘭嘭嘭,响在耳边,一声连着一声,慌乱而急促。

他手下稳稳开着车,眼前却又浮现起叶湄断断续续的日记,一遍遍地重复那道白色的身影跌下高楼的那一幕。

以前他没能挽救叶湄,现在他也救不了姜沅予吗?

理智处于崩断的边缘,疯狂又夹杂着冷静。叶南期在红灯前停了一下,掏了掏兜里,幸好手机在里面。

他想通知姜沅予的丈夫,想起对方是个大忙人,天天出差,一年到头没几天在家,估计一时联系不上,果断报警:“你好,A市东城区,有一起绑架事件,歹徒带着人正在向城郊方向移动,车牌号是……”

接线的警员哎了声,连忙记下关键信息,来不及说句话,叶南期已经效率极快地报完,挂了电话。

红灯还有十秒,他的指尖在联系人页面停留了一瞬,鬼使神差的,给沈度发了条短信。

内容和私家侦探发给他的差不多。

 做任何生意都有人赚钱,有人亏钱,就看谁在做,在哪做,怎么做和当地市场等,好事费心,用心做好每一天,喜乐伴你左右,你的美好时光在此时此刻,不在遥不可及的未来!下面是我为大家收集的关于创业故事,6个成功创业故事。希望可以帮助大家。

 姐弟创业做皇家烤肉日销两头猪 月入万元忙的吃不上饭

 "“先尝后买,不尝给钱也不卖。”济南薛家姐弟对自己家的烤肉工艺可以说十分自信,据传这门皇家烤肉工艺源于明末清初,兴于清末。皇家烤肉曾是济南瑞福祥创始人孟洛川进贡朝廷的地方名吃,被慈禧太后品尝后赞不绝口,皇家烤肉顿时在济南章丘兴起。

 薛家姐弟对烤肉工艺不断改良提升,每天能够烤出两头猪。弟弟薛龙嘉说为了保证质量不卖陈肉一天最多是两头猪的量,烧烤的整猪重量在50斤左右,外酥里嫩加上配料后爽口滑溜,完全没有了油腻的感觉。

 做好的烤肉45元每斤,从早上开张到晚上收摊姐姐薛龙艳负责营销,弟弟薛龙嘉负责切肉秤肉,这一天下来几乎是没机会好好吃早饭和午饭,只有过了晚九点晚饭时方静下心吃点。不过吃过了晚饭又是备料烤肉时。

 薛龙嘉说自己现在也不想把店面做的有多大,现在就想把烤肉质量和服务提高再提高,让人们提起烤肉首先想到是自己做的美食,都来一句“那个师傅做的不错”就心满意足了。

 现在姐弟两开的店铺取名“初心晓铺”通过自己的劳动做好美食,成就自己,也成就自己的美食招牌不忘初心勉励自己。现在姐弟两人将店面已经做了八个年头,也越来越受到大众的认可。薛龙嘉说工作一天累的也是腰酸腿疼,但将爱好做成自己的事业也是很美的一件事,现在正朝着这个方向前进。"

 16岁少年辍学创业开手机店,做手机置换生意,获利40万

 这个脸上依然留有稚气,但言谈举止却较为成熟的男生说,从16岁起,他便赚得了第一桶金。蒋朋出生于四川渠县一农村家庭,家境一般。他的创业之路还得从6年前的一次旅行说起。

 蒋朋父母在内的几位家长提议,给他们每人发1000元钱,去深圳闯一闯,找工作试试看。于是,蒋朋便跟随大伙一起前往深圳。没想到,正是这次意外的深圳之行,促使他走上自己的创业之路。 到达深圳后,有的娃拿着这1000元四处游玩,有的则老老实实开始找工作,蒋朋却独自来到深圳著名的商业区华强北路附近溜达。

 他发现这里卖手机的商贩特别多,而且大部分是外观漂亮、功能强大的山寨机,价格却比品牌手机便宜很多。这样,蒋朋便萌发了“多买几部手机回去转手卖”的想法,但手头的钱不够,怎么办?

 第二天,他再次来到华强北路,有选择性地向当地商家索要名片,为今后做准备。蒋朋昨天笑着告诉笔者,回家后,他把要来的名片清理了一下,才发现一天就收集了100多张。自深圳返回后,“卖手机”的想法便一直在蒋朋的脑海中萦绕不去。 蒋朋还发现整个渠县当时只有一家移动营业厅,前来充话费、办业务的顾客特别拥挤。

 在一位朋友的提醒之下,蒋朋开始构思自己的创业方案:手机和电话卡不可分离,如果在移动营业厅里卖手机,岂不是实现了“双赢”? 于是蒋朋开始了第一次冒险,他悄悄将自己家和舅舅家的房产证拿到银行,抵押贷款10万元。有了启动资金,他开始了创业尝试。 这时,蒋朋在深圳收集的100多张名片便派上了用场,他大胆向素不相识的深圳销售商进货,先将钱打到对方账户中,再让对方将手机邮寄过来。 为了保险起见,他刚开始都是分别向深圳当地几家不同的手机销售商进货,每处仅购买5部手机,他说:“宁愿多掏运费,也要避免上当受骗、深度套牢、血本无归。”据了解,蒋朋的这个手机店共开了3年,获利40万。

 他四次跳槽后创业开面馆,三年只涨一次价,生意火爆

 来自高密的刘砚强毕业于山东财政学院外贸专业。他在跳了四次槽仍没有找到合适的工作后,决定自己创业,在汶水路开了一家不到20平米的面馆,从刚开始的门可罗雀到后来的门庭若市,他经历了无数艰难。

 刘砚强从山东财政学院外贸专业本科毕业后,面对扩招后越来越多的大学本科毕业生,他始终找不到合适的工作,四次跳槽。那时他已经28岁,想想未来,他开始失眠。一次聚会时,他听朋友说有人在江西路开着一家小面馆,一个月能有近万元的收入,平时爱做饭的他就萌生了开面馆自己创业的念头。

 “门店不能开得太偏,那样没人去吃,开在闹市区,又付不起高额的房租。”刘砚强说,房租一年一万五,地方虽有些偏,但周围有很多货代公司,上班族不少,还靠近学校,这样能保证顾客的数量。

 刘砚强去别人的面馆参观取经,又从朋友家借来光盘学习,慢慢摸索到了做面的窍门。他掏光了所有的积蓄又找亲戚借了一些钱,凑够3万块钱后,面馆开张了。房租、冰箱、桌凳、锅碗瓢盆花光了剩余的资金。简简单单不到20平米的面馆,除去厨房,只能放下5张桌子,他找来朋友的摄影作品挂在墙上,还有朋友特意给他写了一幅“一碗汤面”的书法,面馆的角落里摆着鱼缸养着巴西龟,小小的面馆在他的布置下渐渐有了温馨的味道。

 刚开始创业,一切都要从零开始。每天早晨7时,他都要去团岛早市采购新鲜的蔬菜和牛肉,创业资金并不富裕的他为了节约成本,会和菜贩子一分一分钱地砍价。

 为了让自己的面好吃,他在面里加鸡蛋增加口感,用洋葱、西红柿炖汤增加营养,自己去市场挑选牛肉回来炖制,为了能做好卤蛋他用光了两箱鸡蛋做实验。

 刚开始时就他一个人干活,他一天,哪怕是一刻也不敢离开他的面馆。“面馆开着才能赚钱,关门就一分钱也赚不到”,每次想到这,他就打消了休息的念头。所有这些,还都不算大问题,最让他焦虑的是物价,佐料、牛肉、煤气?一切都压得他喘不过气来,他实在拿不出钱来雇人,只有在中午忙不过来时,他会用一中午20元钱的工资请个大姐来端面。

 随着物价上涨,他开始在牛肉面涨价与否的问题上纠结,然而,他扛住了一切,这3年中他只涨了一次价,回头客越来越多,除了平时的常客,周末常有一家三口开车专门来吃他的面。

 3年前,开连锁店或者分店曾是刘砚强很遥远的梦想。“每月能赚个七八千块钱,我就很知足了,到时候能有钱付上房子首付,在青岛定居,再有钱了就买辆车。”这是他当时最现实的目标。现在,他的生意也逐渐走上正轨,每个月都有5万左右的净收入,整体收益比较可观。刘砚强买房买车这些都已经实现了。也希望他将来的生意蒸蒸日上,越来越红火。

 80后小伙努力攒创业资金,最终开店当老板

 现在越来越多的宠物走进家庭生活,成为家里的一份子。但把宠物当成自己的事业却总得不到别人的支持。林锦捷就是一个例子,他从小喜欢小动物,父母不愿提供创业基金,他就通过自己的努力实现梦想。

 林锦捷对宠物十分痴迷。从小金鱼到最常见的猫狗再到蜥蜴、鹦鹉,几乎可以养的宠物他都养过。为了实现创业梦想,两年里,他身兼多职,做过货车司机、搬运工、快递员。

 打了两年工,林锦捷终于有了开宠物店的资金,他找了一家月租一千的门店,由于资金有限,宠物店又小又旧,环境十分简陋。

 对于刚刚创业的林锦捷来说,创业之路异常艰难。他每天一大早就去采购食物,缺少员工,他就一人做起了宠物的美容、育种、接生的工作。虽然小店环境不怎么样,但靠着老板的投入与认真,还是为小店带来了回头客。几个月后,宠物店每个月也可以有上千的盈利。

 一年半后,小店经营稳定,但是由于环境和位置限制,林锦捷选择了关门。为了学习经验,林锦捷加入了表哥的创业项目,用三年的时间充实自己。三年后,他有积蓄了,继续完成开宠物店的梦想。

 有了第一次的经验教训,林锦捷没有仓促的重新开店,而是做了全面的规划。

 在选址方面:林锦捷将店址选在了富人区,这边大多数人家都养宠物,而且不止一只。而且附近有一块极好的遛狗场地,主人们也都极具消费能力。

 在店铺设计方面:有了相对充分的资金后,林锦捷可以很好的设计装修,各个区域用玻璃隔离开,在等候区摆上了沙发、茶几,让主人在等待自家小宝贝的时候能够更舒适。

 在服务方面:不再盲目做所有工作,专做擅长的宠物美容,并将事情做到极致。

 “每天下班之后骑着电动车去遛狗是我觉得最快乐的日子。”林锦捷说。虽然一开始创业并没有得到父母的认可,但林锦捷仍靠着自己的努力在梦想的道路上奔跑着。

 女大学生摆地摊一年不到赚了10万

 大学里的课余时间那么多,不能这么浪费了,很多大学生选择去兼职赚点外快,但是肯定只有一点点的钱,也有的人兼职都能赚很多钱,今天要讲的就是重庆一所高校里,一位女大学生兼职但是赚了很多钱的事,她晚上在街边摆地摊,一年不到的时间赚了10万!

 学以致用

 商学院女生开小店

 同学,这种化妆品很适合你的皮肤,春天很多女生都用这种牌子。昨日上午,西华师大新区校外一个小区的店里,店老板正向几名女生推销她的商品,小店里货品琳琅满目,都是一些学生喜欢的化妆品、民族风情装饰品。23岁的余秋莲是这个30平方米小店的老板,架着一副眼镜,文静得很难让人联想到是她在吆喝买卖。

 余秋莲来自云南红河州,现是西华师大商学院四年级学生。我学的工商管理专业,就想自己将学到的理论运用出来,才开始摆地摊、开小店。虽然家庭经济条件不错,但从去年6月起,余秋莲就开始边读书边经商。

 她最开始在网上淘一些很便宜的东西,比如价格在20元至60元间的美容品和具有民族风情的服饰,大学生经济不是很强,但消费观念前卫!余秋莲尝试做起了寝室营销,向室友推销产品,她们平时反正也买,买我的东西又做个人情。注意建立固定客户关系,通过向室友成功推销产品,她又将目光盯向同楼层的女生和自己所在年级的同学。

 缓交学费

 9个月赚回了10万

 网上看着很漂亮,东西拿到手总觉得哪点儿没对。去年暑假结束,家里寄来学费5000元,余秋莲打了个时间差,先揣上这5000元,跑成都和昆明进货,在校园内那些人流量很大的路口摆摊,宿舍就是自己的仓库。最初摆摊有些不好意思,余秋莲戴着帽子低头等人来买,有时一天下来只能挣回成本。

 摆地摊卖东西又不是什么丢脸的事,你为什么不大胆叫卖?此时,室友开始鼓励她。四五天后,余秋莲怯生生地吼起来。由于她卖的产品多是学生喜欢的服饰和护肤品一类东西,而且不贵,生意慢慢好起来。

 有了一定积累后,余秋莲不但用赚的钱交了学费,还投资3万元在校外小区租了一个小店,并同外地两家生产民族服饰和美容品的厂家建立长期合作关系。很快,就有一些人跟风。余秋莲很着急,好几个晚上都没睡着,她在纸上列举了一些铁杆客户名单,通过上门拜访等形式开拓市场,一个铁杆客户能为你带来20个客户!小店的生意越来越好。没多久,余秋莲在攀枝花大学校外又开了一家连锁店铺,男朋友帮着打理。9个月时间里,借用5000元起步,余秋莲赚回10万元,挣得的钱全部用在生意上了。

 校园热议

 大学生该不该经商

 未出校门,余秋莲已在商场成功淘金,虽然十分低调,不过她仍是校园名人。在余秋莲就读的商学院,很多同学提及这位长相漂亮的女生,均笑称她是校园富豪。

 大学生还是该把精力放在学业上,走出校门再做生意也不迟啊。采访中,商学院有老师这样认为,即使学生能一边经商一边保证不误学业,学校也不会提倡。听到这样的议论,班主任老师依然很支持她,商学院的大学生从事经商实践活动,只要不影响学习,这对提升自己能力有很大帮助,在经商中获得的经验和能力将使她终身受用。

 美国海归餐饮创业者叶海波,打造最受女性喜欢的餐厅

 俗话说,女人和小孩的钱最好赚。

 上海有家餐厅,抓住女性用餐的痛点?美味不会胖,绿色、安全、健康,并且可以减肥的食物。

 而且,他家为了让女性更加快捷便利的享受不会胖的美味,又对外卖模式进行了改革。说不好,这将掀起一场外卖革命?

 近日,我走进上海Raw Plus(源+轻食)餐厅,了解一下这位80后的美国海归餐饮创业者叶海波,是怎么打造这个最受女性喜欢的餐厅,并对外卖模式进行变革的。

 美国 轻食餐厅很普遍

 Raw Plus的创始人叶海波,毕业于美国南加州大学,交通工程专业硕士毕业,2015年回国,开创了这家上海不多的轻食餐厅。

 在叶海波回国之前,于2013年,他在美国就开过一个饮品店,是做绿色饮品。

 “在美国,可以看到,马路上的行人,很多人手里都拿着一瓶绿色的蔬菜榨汁的饮料。”叶海波说,“人们都非常重视食品的健康与安全。”

 “那个店面积不到50平米,在美国当地很受欢迎。”叶海波说。

 也是从那时候起,每次回国,他都注意到,国内轻食这块是个空缺,而随着时代的发展,国内的消费者的需求,也不再局限于吃饱吃好,也开始要求食品的安全与健康。

 于是,2014年回国起,叶海波就筹划,开一个在美国很普遍的轻食餐厅,并且专打女性市场。

 什么是轻食呢?

 最初,轻食表示简单,简便,快捷就可以享用的食物,比如春卷,寿司,包子等,就是轻食。

 后来,轻食逐渐演化成,只要是清淡、低热量、不加重身体负担的食材,都可以归类至轻食主义,不需仅局限于单一食品。

 简而言之,就是低糖、低脂、低盐、高纤。

 回国尝试开一家轻食餐厅

 Raw Plus的店址选在上海的一个商圈,周围白领众多。

 店一开,就受到了女性的热捧。

 “90平米的店面,每天的营业额一万多元”,叶海波说,“其中80%都是女性。”

 那么,这家Raw Plus的产品有什么特点呢?

 1.产品打女性痛点

 女性在食物上,关注既要好吃,吃了还不发胖。

 所以,在Raw Plus,食品以各色杂粮、谷类为主,为提升口味,部分产品会辅以适量肉类。

 “产品对热量的摄取严格控制,保证每日的能量所需即可,尽量不做到过量摄取。”

 Raw Plus的产品,很多都是自主研发,很多产品都是西式的食材+中式的烹饪方式,产品可能除了Raw Plus之外,就别无他处可尝。

 2.提高生活品质,打绿色健康牌,直接和有机农场合作

 叶海波在创立Raw Plus之前,走访了上海周边众多农场,“就为寻找一家安全、绿色,性价比合适,供货稳定的农场合作”。

 最终,经过多方比较、考察,叶海波与崇明附近的一家有机农场签约合作,餐厅所有的绿色蔬菜,都来自这家农场。

 同时,这也成了他家的卖点之一,让消费者真切的感受到了他家食物的安全。

 新的外卖形式?全功能外卖车

 在Raw Plus, 除了堂食,外卖也是他家的一大亮点。

 叶海波在经营时发现,现有的外卖模式,对Raw Plus的产品,以及女性的挑剔口感方面,存在几个弊端:

 1.若路程较远,品质不好把控;

 Raw Plus的产品,讲究新鲜,若时间过长,会影响口感。

 在经营外卖的过程中,Raw Plus也确实遇到了这个问题,但碍于目前的这种送外卖模式,无法改进,除非厨房开在对象楼下。

 2.外卖人员安全不好把控;

 “满大街的电瓶车送外卖,这在美国,是不可想象的,首先,人员安全这一关就过不了。”叶海波说,“这种送外卖的形式,其实无形中增加了公司运营的人力成本,一旦外卖人员出了安全事故,公司都要面临一系列麻烦。虽然国内是平台化运作,但这种模式,风险成本太大,目前只是暂时的,将来肯定会被其它方式所取代。”

 3.外卖成本不好把控;

 用电瓶车送外卖,每一单的运费都是固定的,并不会因为你的量大而减少。而且,越远,成本、风险指数越高,越不划算。

 介于此种原因,叶海波计划推出一种新的外卖形式?外卖供应车。

 “在美国,外卖是很发达的,但他们的街头,没有到处的电瓶车、摩托车的送餐大队”,叶海波说,“他们的外卖,更多的是一个集成厨房化的外卖车在运作。”

 这种外卖车,移动方便,功能齐全,自带水、电,可以蒸煮煎炒,就是一个移动的厨房,可以直接开在办公楼下,进行产品的加工、配送。

 这样,可以很好的解决上述的品质、安全、成本的三大弊端,并且,可以省去在办公楼下开店的高昂房租成本,只要车停在楼下,就相当于拥有了一个办公楼下的移动厨房。

 产品提价,反而让生意更好

 从2015年开店以来,直到今年3月,Raw Plus一直都处在调整阶段。

 1.产品提价?市场不认低价

 最初,餐厅产品的定价较低,以至于利润也低,餐厅盈利能力低下。

 但即使这样,餐厅的生意也不是太好。

 后来,叶海波决定对餐厅提价,他认为,“市场是不会因为你价钱低就买账的,消费者能接受的价位,并不是低价。”

 2.产品精细化?消费者喜欢吃的就那几款

 在提价的同时,叶海波对餐厅的产品进行了精细化处理:

 沙拉产品,从10多个,精细到6个;

 杂粮饭,从8个,精细到3个;

 3.人员细化?减小工资在营业额中的占比

 叶海波总结,之前的餐厅,用工太多,后厨兼服务人员共有17人,每月营业额17~18万,工资就要7~8万元。

 经过对餐厅用工结构的分析,餐厅的用工减少到12个人。

 之前,在Raw Plus,水台、色拉、吧台各需要一个工作人员,在对他们的工作量进行分析之后,对岗位进行了精简,人员不再只专注自己的岗位,而是各个岗位还以互通。

 现在,餐厅每月营业额33万左右,工资开销只要5万。

 这一系列改变,让餐厅在消费者心中有了明确的定位,餐厅形象也越来越明晰,再经过效率化提升,餐厅营业额也随着一路飙升,从日均3000元,涨到6000元,又到8000元,直到现在的1万多元。

 小结:

 Raw Plus打了轻食的牌,吸引了女性的关注,在国内现在普遍关注食品安全的氛围里,又和有机农场合作,垫定了在消费者心中绿色、健康的概念。

 前期因生意不好,对产品提价,又一次印证了消费者心中对食品安全的预期,从而逐渐取得了不错的营业成绩。

TAGS:
声明

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;
3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

搜索
排行榜
标签列表