葱白是什么(葱白的滑滑的是什么)
2024-04-08 15:54:12
是葱的黏液质。
不论大葱还是小葱（特别是葱叶管内）都含有大量的黏液质，是葱的重要的营养成分，它里面含有纤维素（糖类）、果胶和葱辣素，具有滋阳补阴、促进平稳血糖的作用。
葱白，为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植，随时可采。采挖后，切去须根及叶，剥去外膜，鲜用。味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。
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