黄菇娘(黄菇娘)

＊东北的小水果－－菇娘（niang\/第三声）学名：酸浆果，英文常称黄金莓（golden berry)，也叫秘鲁酸浆，灯笼果.原生于安地斯山脉，何时传入中国就不知道了，所以东北人也叫它：洋菇娘，还有叫甜菇娘，黄菇娘，龙果．．．目前主要栽培国家有蒙古，澳洲，纽西兰，中国东北部．

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最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，现在经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特．

＊再有一种红色的菇娘也较常见，成熟期比黄菇娘略晚一点，果皮也比较厚，有一种特殊的酸甜苦的味道，是一种中药材，有止咳化痰降火气的作用，（也听说可以降血压，）常用它的果皮煮水喝，作为久咳不愈的辅助疗法，还有用它的果实泡蜂蜜，每天吃一点，可以预防感冒咳嗽气管炎，还有好多的民间偏方．．．．＜本草刚目＞上就有对红菇娘的详细介绍．红菇娘的药用价值很高，现在也有在人工大量种植．

＊还有一种比较少见的紫菇娘，它的果实个头就比较大，就好象没有成熟的绿色略小的番茄，成熟时果皮是紫色的，味道有些怪异，有一点点毒性，不够成熟的果实吃到嘴里，舌头会有一点点麻麻的感觉，多数人不喜欢它，所以也没什么经济价值（也许有，但没被发现吧，哈哈），所以也就没有人去开发栽种它，所以也就很少有人知道它，20年前还很多，现在连老人们都说在田间地头早以找不见踪影，也许绝种了呢．（我还是很怀念它的味道，20年前水果很少见，能吃到这种小野果，还真是难得）．

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＊我所知道的东北小水果－－菇娘，就这么多了．

＊在国外的超级市场里，有一次忽然发现一盒盒从中国东北来的＂菇娘＂－－黄金莓，好兴奋，花了约50元人民币的价钱买了两盒，600克左右，超级贵．贵点有什么关系，这可是家乡的土特产，勾起了我无限的思乡之情和儿时的美好回忆．．．．．真好．

＊＊记得小时候，每年刚入夏，还没有成熟的绿色小菇娘儿就悄悄上市了，常有一些老太太提着一个小篮子，里面装着好多绿色的小菇娘儿，蹲在学校门口附近叫卖，女生们几乎每个人都会买来，剥开绿色外皮拔掉，用手揉捏果实使它变软，再用牙签或细小的小棍，在果实与果皮交接的地方戳一个小洞，慢慢挤出籽籽，再把空了的果皮吹气，变成一个绿色小泡泡球，把它放在舌尖与牙齿中间，用嘴唇牙齿和舌尖轻轻的挤出空气，在吸饱它，反复这样玩，它会发出咕咕咕的叫声，很好玩的．几乎所有的东北女人小时候都这样玩过．＊＊＊

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黄菇娘有什么营养

　[名称]菇娘

[别名] 戈力、洋菇娘、毛酸浆

[特性] 为茄科植物一年生草本，原本是野生植物。多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。

成熟的果实呈**，果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。

它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

菇娘（niang\/第三声）学名：酸浆果，英文常称黄金莓（golden berry)，也叫秘鲁酸浆，灯笼果.原生于安地斯山脉，何时传入中国就不知道了，所以东北人也叫它：洋菇娘，还有叫甜菇娘，黄菇娘，龙果。目前主要栽培国家有蒙古，澳大利亚，新西兰，中国东北部．

最常见的就是这种黄菇娘，味甜，多汁，爽口，Vc的含量很高．很受年轻女孩和小孩子的喜欢．夏秋是它的盛产季节．食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，现在经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果．除了可以直接生食外，也可以做罐头，蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特．

＊再有一种红色的菇娘也较常见，成熟期比黄菇娘略晚一点，果皮也比较厚，有一种特殊的酸甜苦的味道，是一种中药材，有止咳化痰降火气的作用，（也听说可以降血压，）常用它的果皮煮水喝，作为久咳不愈的辅助疗法，还有用它的果实泡蜂蜜，每天吃一点，可以预防感冒咳嗽气管炎，还有好多的民间偏方．．．．＜本草刚目＞上就有对红菇娘的详细介绍．红

菇娘果有清热解毒，镇咳利尿的功效，而且富含多种人体所需氨基酸、微量元素、矿物质和维生素。

清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有21种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

菇娘有三种：红菇娘（山菇娘） 果味苦 、小黄菇娘（家菇娘）果味香甜、大鼻子菇娘（紫菇娘）个头较大。

扩展资料：

菇娘的三种品种：

红菇娘（山菇娘）:

别名灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆。

营养价值：成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。

酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。?

小黄菇娘（家菇娘）：

别名戈力、洋菇娘、毛酸浆。

营养价值：有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有21种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

大鼻子菇娘（紫菇娘):

别名大鼻子菇娘。

这是一种比较少见的紫菇娘，产于东北原生态森林中。它的果实个头就比较大，直径大概是小黄菇娘的两，就好象没有成熟的绿色略小的番茄，成熟时果皮是紫青色的。

植株的茎叶以及果实表面有少许液体，摸上去有粘滞感，味道有些怪异，有一点点毒性，不够成熟的果实吃到嘴里，舌头会有一点点麻麻的、涩涩的感觉。

参考资料：

百度百科--菇娘