茶壶枣(哪种枣树苗品种最好)

哪些品种枣树苗最好呢？

1、月光枣：极早熟品种，单果重20-25克左右，阳历8月上旬即可采摘，云南可在阳历5月下旬成熟。该品种为极早熟优良新品种，品质优，风味浓甜，肉质细嫩脆爽，全红后含糖量可达40%，结果能力强，抗病耐湿、耐高温，南方北方均可栽种，适合矮化密植及设置栽培品种。金丝四号不但鲜果品质好，还可加工成果汁、果脯、密饯等，市场前景广阔。

2、伏脆蜜枣：中早熟，果实圆形，香脆、清甜、汁多爽口，经测定含有丰富的维生素，果糖含量30-35%，此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。伏脆蜜枣树苗生长速度极快，根系十分发达，当年嫁接即可结果。且该品种耐旱，耐热、耐瘠，丰产性强，适应性强,耐瘠薄土壤,在我国南方北方均适宜栽培发展.

3、冬枣：晚熟鲜食红枣品种，果实椭圆形，口感好，单果一般在30克左右。冬枣树势中庸，枝条半开张，以中短枝结果为主，自花结实,进入盛果期后丰产、稳产、丰产性强、对各类土壤的适应性强，具有较强的抗逆性，丰产期亩产可达3000公斤左右。极耐贮运，气调冷藏下可贮4-6个月，抗病性强，无果肉褐变现象，发展前景比较广阔。

枣的分类

①整形

枣树的枝芽类型和生长结果特性不同于其他果树，并且枣树喜光性强，修剪反应不灵敏，成枝力低。因此必须因势利导，随枝造形，且修剪量宜轻，才能使其树姿优美，结果正常。

游龙形

枝干弯曲扭转不定，干高30～40厘米，全树主枝3～5个，错落有致。根据其自然生长特点，疏除过密枝条，枝间形成层次，改善通风透光条件，增强盆树观赏效果。此形特别适合于龙须枣等品种。

直干疏层形

干高20～30厘米，成形高度80～100厘米，留枝5～7个，分层排列，层间分明，下大上小，形成不规则三角形。此形光照良好，适合于金丝小枣、茶壶枣等生长势中庸的品种。

多主枝自然形：干高15～20厘米，成形后总高度80～100厘米之间，着生分枝6～8个，错落排列，无层次，形成宝塔形，本形骨架牢固，结果枝多而好，产量高，特别适合于冬枣、梨枣、辣椒枣等生长势较强的品种。

②修剪

幼龄树的修剪

幼龄树修剪时，应以培养适宜盆栽的树形为主、结果为辅的原则。宜从以下几方面进行。a.定干，方法有清干法和截干法。清干法即自下而上逐年清除树干上的二次枝和较低的发育枝，留出所需定干高度。截干法即从定干高度以上留3～5节，作为培养第一层主枝的整形带。截除顶梢和剪口下的二次枝，整形带内的二次枝留1节，促生新枝，其他分枝全部疏除。b.骨干枝培养，幼龄枣树发育枝的侧芽和枣股主芽，具有随枝龄增长萌生发育枝的习性，因此，枣树盆内栽植时，可按树形要求，在主干适当部位选留健壮的发育枝，用拉枝的方法开张角度和改变方向，培养成主枝。

对于不萌发主枝的幼树和不抽生侧枝或结果枝组的主、侧枝，冬剪时可在一年生发育枝中部饱满芽处重截，剪除剪口下2～3个二次枝。或夏季6～7月间采用摘心，春季树液流动后到萌芽期间刻芽的方法，促其发枝，以尽快形成主、侧枝和结果枝组。

修剪应冬季修剪和夏季修剪相结合，掌握以夏剪为主、冬剪为辅的原则，一般夏剪在5～7月进行，冬季修剪从落叶后到发芽前均可进行。

结果树的修剪

在保持良好树形的基础上，有计划地进行结果枝组的更新复壮，使枝叶密度适宜，通风透光良好，并使每个结果枝组有较长的结果年限和较高的结果能力。具体作法是：a.疏除徒长枝，较大的结果枝组经连年结果后，其隐芽易抽生发育枝，生长量较大，易使树冠郁闭，造成内部枝条因光照不足、营养不良而枯死，从而影响全树结果量。因此，在春季展叶后，对密度较大，没有利用价值的枝芽连续抹除和疏剪，保护树冠通透性良好，以充分发挥每个结果枝组的结果能力。b.疏除细弱枝和过密枝，由于大量结果，结果枝组易下垂，枝组间易叠合，造成局部枝条过密拥挤，并且在树冠外围易萌生许多细弱发育枝，结果能力极低。因此，冬剪时应对其回缩更新和疏除。

结果枝组的更新，在枣树盆内栽植时，具体做法有两种：一是先养后去，在结果年限较长，已进入衰亡期的枝组下部，选留一生长健壮的发育枝，或用刻芽法促发，培养1～2年后，截疏衰老枝组；二是先去后养，在疏除后不甚影响结果和观赏效果时对衰老期枝组重剪回缩，刺激后部芽萌发，抽生健壮发育枝，填补原来空间结果。

目前枣品种的分类方法尚不统一，主要有以下几种分类方法。

1．按果实大小和果形分

（1）按果实大小

分为大枣和小枣两类。一般大枣果实大，生长旺，树势强健，适应性强，如灵宝大枣、灰枣、赞皇大枣、阜平大枣等。小枣则果实较小，生长势弱，树冠小，适应性较差，如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣等。

（2）按果形

①长枣型：如郎枣、壶瓶枣、骏枣、赞皇长枣、灌阳长红等。

②圆枣型：如赞皇圆枣、圆铃枣、绥德圆枣等。

③扁圆型：如冬枣、花红枣等。

④缢痕枣：如羊奶枣、葫芦枣、磨盘枣等。

⑤宿萼枣：如柿顶枣、五花枣等。

2．按用途分类

这是最常用的一种分类方法，分为下列五类。

（1）制干品种

特点是核小肉厚，汁少，含糖量高，干制出干率高。如金丝小枣、赞皇大枣、灰枣、婆枣、灵宝大枣、郎枣、相枣等。

（2）鲜食品种

特点是皮薄，肉质嫩脆，汁多味甜。如冬枣、临猗梨枣、大白铃、蜂蜜罐等。

（3）兼用品种

可鲜食，也可制干或加工蜜枣等产品。如鸣山大枣、骏枣、晋枣、壶瓶枣、板枣等。

（4）蜜枣品种

特点是果大而整齐，肉厚质松，汁少，皮薄，含糖量较低，细胞空腔较大，易吸糖汁。如义乌大枣、宣城尖枣、宣城圆枣、宣城尖枣、枣阳秤砣枣、灌阳长枣等。

（5）观赏品种

特点是果实或枝条的形状或颜色特殊，有观赏价值。如葫芦枣、茶壶枣、柿蒂枣、胎里红、龙枣等。