冬至饺子的由来(冬至吃饺子的来历)

冬至吃饺子的来历介绍如下：

相传，在古代，有一位名叫张仲景的医生。他看到人们在冬天经常受到寒冷的侵袭，尤其是耳朵容易冻伤，于是他发明了一种可以御寒的食物，形状像耳朵，寓意着吃了可以保暖，防止耳朵被冻掉。这种食物就是饺子。

张仲景选择在冬至这一天推广饺子，因为冬至是一年中最寒冷的一天，人们需要更多的温暖来抵御寒冷。他将饺子煮熟后分发给穷人，帮助他们度过寒冷的冬天。从此，冬至吃饺子的习俗便流传开来。

如今，冬至吃饺子已经成为中国北方地区的传统习俗。人们在冬至这一天，家家户户都会包饺子，家人围坐在一起，共同享用。饺子馅料丰富多样，有猪肉白菜馅、鲜虾韭菜馅、素馅饺子等，各有各的独特风味。

冬至吃饺子的习俗不仅仅是为了抵御寒冷，更是家人团聚的象征。在这一天，人们围坐在一起包饺子，分享快乐，增进亲情。饺子形状像耳朵，寓意着家人之间的温暖和关爱。

总的来说，冬至吃饺子的来历源于古代医生的善举，如今已经发展成为中国传统的一种习俗。在冬至这个寒冷的日子里，吃上一碗热腾腾的饺子，不仅能够温暖身体，更是家人团聚、亲情传递的象征。

冬至节日介绍

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。

冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（中国位于北半球）白昼将会逐日增长。

以上内容参考百度百科-冬至