家常小龙虾最简单做法(简单又好吃的小龙虾做法)

简单又好吃的小龙虾做法，从食材清单和制作步骤两个方面阐释如下：

食材清单：

1. 小龙虾：适量；

2. 大葱：适量；

3. 姜：适量；

4. 蒜：适量；

5. 干辣椒：适量；

6. 花椒：适量；

7. 油：适量；

8. 生抽：适量；

9. 老抽：适量；

10. 醋：适量；

11. 蒸鱼豉油：适量；

12. 料酒：适量；

13. 盐：适量；

14. 糖：适量。

制作步骤：

1. 将小龙虾处理干净，去除虾线和内脏，用大量清水冲洗干净，控去水分备用；

2. 大葱、姜、蒜切末，干辣椒和花椒一起放入锅内，加入适量的油煸炒出香味；

3. 加入小龙虾，调入生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐和糖，加入一小碗清水，盖上锅盖，中小火煮10-15分钟；

4. 盛出小龙虾，撒上葱花，即可食用。

以上就是简单又好吃的小龙虾做法的食材清单和制作步骤，希望能够帮助您制作出美味可口的小龙虾。