法律分析：五险一金是可以取出来的，但是并不是所有都可以提取的。一般来说，离职后就可以提取出五险一金中的一些，医疗保险和养老保险会转移到新的单位或你自己的户籍地，而生育保险、工伤保险因为你自己无需缴存，所以辞职后会自动解除。能提取的主要是失业保险和住房公积金。离职后带着离职证明等资料到就可以去公积金管理中心把账户里面的钱取出来。

法律依据：《中华人民共和国社会保险法》第十六条 参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费满十五年的，按月领取基本养老金。 参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费不足十五年的，可以缴费至满十五年，按月领取基本养老金；也可以转入新型农村社会养老保险或者城镇居民社会养老保险，按照国务院规定享受相应的养老保险待遇。