土豆粥(土豆粥的煮法（文）)

土豆中富含碳水化合物和多种矿物质，配合米汤更适合宝宝食用。

准备食材：土豆、大米。

首先把土豆去皮，切小块后放入蒸锅，蒸五分钟取出，研磨成泥放碗中备用。

在大米中倒入水，用大火烧开，转小火熬煮10分钟后，取出米汤待用。

然后把土豆泥倒入米汤中，用勺子搅拌。

搅拌均匀后盛到碗中，土豆粥就完成了。

土豆含有丰富的碳水化合物，鸡蛋含有优质蛋白质和卵磷脂，混合食用更加适合宝宝成长需要。

准备食材：大米、鸡蛋、土豆。

首先将土豆用刀切成小块，和鸡蛋一起放入蒸锅。

蒸熟后把土豆去皮，鸡蛋剥壳取出蛋黄，并用研磨网研磨，再把研磨好的土豆泥和蛋黄泥放碗中待用。

然后把大米加水放入锅中，用大火烧开后，调小火熬煮，接着放入土豆泥和蛋黄泥，煮开。

把煮好的粥搅拌均匀后，倒入小碗中，土豆蛋黄粥就完成了。

材料

主料：大米100g、土豆3个；

辅料：盐适量、清水适量

土豆粥

1

准备大米和土豆适量。

2

大米淘米一下，入锅加入适量清水，倒入大米大火煮沸，中小火慢煮。

3

土豆去皮，上蒸锅蒸熟。

4

将蒸熟的土豆压成泥或碎块。

5

将土豆碎倒入大米粥中。

6

熬至粥黏稠，加少许盐即可。

小贴士

土豆蒸熟捣成泥或碎块，口感更好。时间不充裕的话，也可直接去皮切小碎块也是一样的，粥的黏稠随自己喜好掌控。若觉得口味平淡的话，可以加些辣酱或自制肉酱在粥里吃，味道更好哈。