南昌有什么特产(南昌有什么特产可以带回家的)

2024-04-04 02:29:50

可以带回家的南昌特产可以参考以下几种。

1、南昌绿茶:有叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡的独待品质,因此被誉为“江北第一茶”。

2、南昌花生:其特点为粒大饱满,香甜可口,油而不腻,深受国内外欢迎。南昌花生种植历史悠久,生产经验丰富,南昌为国家花生商品出口基地,年加工花生制品十万余吨。

3、南昌银杏:其叶、果、皮具有很高的药用和食用价值,其开发药品、食品、保健品、化妆品等,已风靡世界市场。“天下银杏第一树”就生长在浮来山镇境内。

4、南昌的乌鱼蛋:乌鱼蛋为南昌独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,相传为封建帝王御膳佳品。

5、南昌黑陶:黑陶是中国古代文明的象征,在南昌已有四千五百多年的历史。

南昌特产的土特产有军山湖大闸蟹、大塘清明酒、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米藠头、李渡酒等等。

1、军山湖大闸蟹

军山湖周边多为山林和耕地,周围无工厂,因远离工业区,湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富,所生产的军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征,并形成了大、肥、腥、鲜、甜五大独特风味。

2、大塘清明酒

清明酒是用当地的优质糯米酿制的。它的颜色与其他酒不同,储藏时间的长短决定深浅,先是白色,然后变成淡红色,再成暗红色,最后褐色、黑色,就是陈年老酒了。清明酒的酿制分两道工序;一道工序是在清明节前后酿制甜酒酿,和糟一起用坛装好密封;二道工序是下半年或来年再酿造糯米高度白酒,按一定比例兑入发酵后的甜酒坛中密封。

3、大塘东坡肉

大塘东坡肉起源于宋代文豪苏东坡一次途经新建大塘,救治一名患中暑的小孩,小孩父母为感激苏东坡的救命之恩,从集上买来整块肉在征求苏东坡如何制作时,误会意思,弄拙成巧,烧制成的一道有独特风味的菜肴。

4、进贤芝麻

进贤县出产的黑芝麻黑而有光泽,具有独特的香味,含油量51%以上。出产永湖牌黑芝麻,被中国绿色食品发展中心论证为AA级绿色食品。黑芝麻因具有润肠、活血、补肝肾、乌须发之功效而深受消费者喜爱。常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

5、生米藠头

新建生米藠头是江西省南昌市新建县生米镇的特产。生米藠头因其色白无污染,层多耐腌制,肉脆爽口,个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能,深受国内外消费者青睐。据统计,中国出口的藠头原料中有80%出自该镇。

6、李渡酒

李渡镇酿酒历史有1500多年,素有酒乡之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇重见天日,把中国烧酒酿造历史往前推了300年,成为2002年中国十大考古发现之一。

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