奶奶的房子过户给孙子需要办理以下手续：

1、当事人应当先签订一份赠与合同，再到公证机关进行公证；可以将房产更名为子女、父母等亲属名字。需要带更名双方当事人的身份证、户口簿和房屋产权证书到当地的房屋交易大厅办理更名登记手续；

2、当事人携带身份证、户口本和房屋产权证到房屋登记管理部门申请过户登记；

3、房屋登记管理部门对当事人的申请材料进行审核；房地产管理部门对提供的有关文件进行审查，并在7日内做出是否受理申请的书面答复，7日内未作书面答复的，视为同意受理；

4、房屋登记管理部门对符合条件的申请进行过户登记并发放不动产登记簿。房地产转让当事人按照规定缴纳有关税费；房地产管理部门办理房屋权属登记手续，核发房地产权属证书。

不动产登记申请人应当提交下列材料，并对申请材料的真实性负责：

1、登记申请书；

2、申请人、代理人身份证明材料、授权委托书；

3、相关的不动产权属来源证明材料、登记原因证明文件、不动产权属证书；

4、不动产界址、空间界限、面积等材料；

5、与他人利害关系的说明材料；

6、法律、行政法规以及本条例实施细则规定的其他材料。

综上所述， 应当由产权人爷爷奶奶与孙子到房产交易中心办理相关过户手续。确定要购买的房屋后，买方需要与卖方协商、签定合同。在合同中应根据您与卖方协商的内容，详细、清楚地写明买卖双方及有关第三方的权利和义务，明确付款方式、办理产权过户的时间、房屋交付的时间和方法以及安全交易条款。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第二百零九条

不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。

依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。

法律分析：老人房子过户给子女的方法可以将房屋赠与给子女，到公证机关办理房屋赠与合同公证，然后携带身份证、户口本、房产证及其他必要材料到不动产所在地的登记机关申请过户登记，然后房屋登记部门对申请材料进行审核，对于符合规定的办理房屋过户登记，并为其发放不动产登记簿。

法律依据：《中华人民共和国民法典》

第二百零九条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。

依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。

第二百一十条 不动产登记，由不动产所在地的登记机构办理。

国家对不动产实行统一登记制度。统一登记的范围、登记机构和登记办法，由法律、行政法规规定。

第二百一十四条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，依照法律规定应当登记的，自记载于不动产登记簿时发生效力。