白腊荔枝(白糖罂荔枝和白蜡的区别)

1、科属不同

白糖罂荔枝简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。

白蜡树木犀科落叶乔木，树皮灰褐色，纵裂。芽阔卵形或圆锥形，被棕色柔毛或腺毛。小枝黄褐色，粗糙，无毛或疏被长柔毛，旋即秃净，皮孔小，不明显。

2、分布不同

白糖罂荔枝有一千三百年以上的栽培历史，主要产区在茂名市的高州、电白等地。具体来说，主要在高州的根子镇，电白羊角镇（羊角镇2001年后划归茂港区）等地有栽培，高州新垌镇等地也有零星栽培；另外，该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。

白蜡树产于中国南北各省区。多为栽培。越南、朝鲜也有分布。白蜡树最迟于18世纪末期已引入印度、日本以及欧洲和美国。

3、生长习性不同

白糖罂荔枝幼年树成形较慢，但成年树丰产、稳产，是早熟荔枝产区可以大力发展的优良品种。苗木嫁接繁殖时，有不亲和现象，要注意选择适合的砧木。果农常用压条（圈枝）繁殖。

栽植白蜡树春秋两季均可。提倡春季栽植更合适，但春季栽植也需要选择最佳时节。白蜡春季也宜晚栽，以4月中旬为宜，即苗木体液已经流动，且枝条上大部分芽体开始膨大呈小球状时栽植成活率最高。

百度百科-白蜡树

百度百科-白糖婴荔枝

白糖罂荔枝怎样保果的？白糖罂荔枝和白蜡的区别

茂名荔枝产地

茂名荔枝产地在广东省茂名，这里的栽种历史悠久，种植面积较大，主要集中在高州、电白2地。

茂名荔枝的主要品种有黑叶荔枝、白腊荔枝、白糖罂荔枝、妃子笑荔枝、桂味荔枝、三月红、糯米糍、鉴江红糯等。

茂名荔枝成熟时间

茂名荔枝一年四季都可以种植，但是一般在春季的3月份栽种，有的可提早，或者是推迟一个月，一般会在春季的3-4月份开花。

茂名荔枝品种不同，那么其成熟时间也会有差异，三月红成熟时间较早，在三月下旬成熟，圆支5-6月份成熟，黑叶荔枝会在6月中旬成熟，挂绿、淮枝、桂味、兰竹、陈紫、元红等品种成熟期则在7月份。

茂名荔枝成熟后即可收获上市，最早的在3月份采摘，晚熟品种在7月份采摘。

茂名荔枝价格

广东茂名电白石硖的散货价7元/斤，市场价7.5-7.8元/斤，全国荔枝行情保持稳定，广东惠州市场价最高达到20-25元/斤，广西北海鸡嘴荔新的市场价格10-11元/斤。

茂名荔枝功效与作用

荔枝具有补脾、补血、止痛、安神的功效，同时还能补脑健身，开胃益脾，促进食欲，它对大脑有好处，能改善失眠、失忆、神疲等症，增强免疫力，还能消肿解毒，止血止痛。

荔枝品种很多，人们吃得最多的就是白糖罂，但是还有一个品种白蜡荔枝也有人知道，二者都是同一个产地。那么，白糖罂荔枝怎样保果的？白糖罂荔枝和白蜡的区别在哪儿？

白糖罂荔枝怎样保果的

白糖罂荔枝，简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培历史。白糖罂荔枝树势中等，树冠半圆形，50年生树高3.5米，冠幅6米，主干周径1.14米，树皮黑褐色，枝干较开张。小叶2——4对，多为对生亦有互生，椭圆形或卵圆形或长椭圆形，叶薄，叶色较淡，长5.5——10.4厘米，宽2.3——4.8厘米，先端短尖，基部多呈楔形。花序长约25厘米。

白糖罂荔枝和白蜡的区别

以湛江地区为例，该品种二月上旬开花，五月下旬果实成熟。该品种引到广州地区栽种，成熟期推迟到6月中旬，与妃子笑品种几乎同时成熟，其早熟特性得不到发挥。因此该品种在粤西地区才可以充分发挥其商品优势。该品种要求较高的肥水条件，耐肥，要求土层深厚肥沃的土壤。幼年树成形较慢，但成年树丰产、稳产，是早熟荔枝产区可以大力发展的优良品种。苗木嫁接繁殖时，有不亲和现象，要注意选择适合的砧木。果农常用压条（圈枝）繁殖。

白蜡荔枝是优质的早中熟品种，也是广东荔枝主产区茂名市重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植，其中主要分布在广东茂名高州电白为主；品质风味极优，高州荔枝最早于6月上旬成熟并上市。

白糖罂和白腊是同一品种，只是提早结果的叫白糖罂，迟结果的叫白腊，时间相隔大约在10天左右！

荔枝的食用禁忌

不要空腹吃荔枝

如果在空腹的情况下吃大量的荔枝，可能会导致低血糖，容易出现头晕、出冷汗、手脚冰冷的症状。之所以会出现这些情况，是因为荔枝中含有大量的果糖，果糖会刺激胰岛素分泌，分泌的胰岛素只对葡萄糖敏感，而果糖在转变葡萄糖的过程中需要转化，当转化酶不够时，葡萄糖会降低，胰岛素还会继续分泌，这样会导致低血糖的发生。同时空腹吃荔枝会刺激胃黏膜、消化液的分泌，出现胃痛、胃胀，建议还是选择在两餐之间吃为好。

选购不要只注重艳丽的外表

外表艳丽的荔枝，确实看上去很不错，但是大家不要被它骗了，盐酸、染色荔枝已被媒体曝光，购买的时候要注意颜色太鲜艳、太黑的都不要购买。你可以用手轻轻地对搓，如果手上有残留的颜色，说明是染色荔枝。闻上去有刺鼻味道的，可能是用盐酸处理的不要购买。

之前网络上盛传的荔枝新奇的吃法---蘸酱油、芥末等，确实是一个奇特的尝试，换一种口味、增添别样的风味值得一试哟。

食用不宜过量

过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发“突发性低血糖症”，此时，会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”，医学上称为“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。

因荔枝所含糖类大部分是“果糖”，被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多，导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。

糖尿病人慎吃

荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。另外，阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起消化不良。